Das Traditionsunternehmen Bremer Kaffeemaschinen hat sich auf Kaffeemaschinen für den professionellen Gebrauch spezialisiert. Das Unternehmen gehört seit 2002 zum international tätigen Konzern Franke Coffee Systems. Entgegen dem Firmennamen ist der Firmensitz nicht in Bremen, sondern in Igersheim.
In der Gastronomie und Hotellerie werden besondere Kaffeemaschinen benötigt. In dieser Sparte bietet die Firma Bremer Kaffeemaschinen spezielle Lösungen an. Das Produktportfolio von Bremer Kaffeemaschinen weist für den kleinen Gastwirt ebenso eine passende Kaffeemaschine auf wie für die große Hotelkette, die damit z.B. eine Online Marketing Seminare bewirtet.
In der Gastronomie werden große Mengen Kaffee in kurzer Zeit und weitere Heissgetränke (Tee, Schokolade etc.) benötigt. Dies bedingt besondere Anforderungen an eine Profi-Kaffeemaschine. Kurze Durchlaufzeit, hohe Ergiebigkeit und natürlich optimaler Geschmack sind nur einige Features, die eine gute Maschine gewährleisten muss.
Bremer Kaffeemaschinen bietet in jeder Grössenordnung eine Maschine an, die zudem teilweise ein Mahlwerk, Milchsystem, Schokodispenser und sogar ein Abrechnungsmodul aufweisen. Für Privatleute sind diese Profimaschinen nicht gebräuchlich. Zum Einen aufgrund des Anschaffungspreises, die zum Teil über Kredite finanziert werden müssen, zum Anderen wird ein spezieller für die Gastronomie gerösteter Kaffee verwendet.
Führende Kaffeeröstereien arbeiten mit der Firma Bremer Kaffeemaschinen eng zusammen. So wird den Gastronomieunternehmen gemeinsam die entsprechende Maschine und der dazugehörige Kaffee verkauft. Über ein entsprechendes Vertriebsnetz werden die Maschinen in die Gastronomie verkauft oder können über Leasing angeschafft werden.
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