KAFFEE - KAFFEEAUTOMATEN

Sie wollen einen Kaffeeautomaten statt einer einfachen Kaffeemaschine? Die große Vorteil eines Kaffeeautomats ist, dass Ihre Kaffeebohnen vor jedem Brühvorgang frisch gemahlen werden - ganz automatisch im gleichen Gerät. Damit benötigen Sie keine separate Kaffeemühle und können trotzdem Bohnenkaffee kaufen, denn machen wir uns nichts vor: ein echter Kaffeegenießer bevorzugt Kaffee von frisch gemahlenen Bohnen.

Mit einem Kaffeeautomaten erhöhen Sie Ihren Kaffeegenuss - frischer Kaffee, frisches Aroma, der herrliche Duft gemahlener Bohnen - neben Geschmack und Duft ist der Kaffeeautomat in der Küche für viele aber auch ein Kultobjekt und eine Frage von Lifestyle. Natürlich ist das Hauptargument für einen Kaffeeautomat, dass der Kaffee daraus einfach besser schmeckt. Was viele Kaffeetrinker und Kaffeeautomat-Besitzer bzw. -Interessenten jedoch selten zugegeben: Ein Kaffeeautomat in der Küche wird auch mit Stil und Wohlstand assoziiert - nicht aufgrund der mitunter alles andere als bescheidenen Preise.

Wir stellen Ihnen in der vorliegenden Rubrik sowie in der Rubrik Kaffeevollautomaten aktuelle Geräte vor, die für einen Kauf in Frage kommen. Für eine Reihe von Kaffeeautomaten sind Test-Ergebnisse verfügbar und in vielen Onlineshops wie z.B. Amazon können Kunden auch Rezensionen abgeben. Bei diesen Rezensionen ist jedoch Vorsicht geboten, denn einige Hersteller lassen im Zuge so genannten "Guerilla-Marketings" auch Mitarbeiter oder Agenturen entsprechende "Öffentlichkeitsarbeit" betreiben und Lobpreisungen der eigenen Produkte in Foren und Rezensionen innerhalb von Onlineshops unterbringen. Äußern sich jedoch mehrere Nutzer kritisch bzgl. eines Geräts, sollte Ihnen das als wertvoller Hinweis dienen und Sie vor einem Fehlkauf bewahren.

Kaffee ist das Getränk, das in der Gastronomie oft verlangt wird. Ob morgens, mittags oder abends, die Gäste erwarten, dass stets ein aromatisch schmeckender Kaffee bestellt werden kann. So ist es für Gastronomiebetriebe unerlässlich, einen guten Kaffeeautomaten in ihrer Betriebsausstattung zu besitzen.

Gab es früher Kaffeemaschinen, so sind in der heutigen Zeit die Gastronomiebetriebe mit hochwertigen Kaffeeautomaten ausgestattet. Diese bieten den Gästen eine gute Kaffeequalität und sie sind einfach, per Knopfdruck zu bedienen.

Hoher Wasserdruck oder teilweise auch Dampfdruck wird durch das Kaffeepulver gepresst und dadurch entsteht ein besonders gutes Kaffeearoma. Diese Automaten bekommt man mit und ohne Mahlwerk. Per Knopfdruck lassen sich große oder kleine Tassen Kaffee zubereiten. Ein meist dort integrierter Milchaufschäumer dient zur Zubereitung von Cappuccino oder anderen beliebten Kaffee-Varianten. Viele Hotels haben diese Automaten schon in ihr Frühstücksbuffet integriert, sodass die Gäste sich selbst frischen Kaffee nehmen können.

Gastronomiebetriebe, die die Anschaffung eines solchen Automaten planen, sollten sich vor dem Kauf unterschiedliche Modelle anschauen. So sollte man darauf achten, dass der Kaffeeautomat nicht nur einfach zu bedienen ist, er muss sich auch gut reinigen lassen. Je nach Preisklasse und Fabrikat bietet ein Kaffeeautomat unterschiedliche Funktionen. Hier sollte man sich für ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis entscheiden und möglichst nicht auf zu viel Qualität verzichten. Ein Kaffeevollautomat mit integriertem Mahlwerk bietet einen sicher sehr aromatischen Kaffee.

Für alle Betriebe die viel Cappuccino zubereiten bietet sich der Kaffeeautomat "Idea Cappuccino RI9913/06" von Saeco an. Der Hersteller gibt an, dass bei diesem Automaten, das Gerät sich die Milch direkt aus dem Milchbehälter zieht und gleichzeitig aufschäumt. Also Cappuccino über nur einen Knopfdruck. Diesen Automaten kann man bei unterschiedlichen Anbietern aber auch online bei Amazon bestellen. Auch Kaffeevollautomaten anderer namhafter Hersteller, zum Beispiel von Melitta oder WMF, werden bei Amazon angeboten.