KAFFEE - ESPRESSOAUTOMATEN

Sie trinken am liebsten und fast ausschließlich Espresso? Dann sind für Sie Zusatzfunktionen wie ein seperater Milchtank und automatische Milchaufschäumung eher sekundär wichtig. Von Bedeutung ist hier ein qualitativ gutes Mahlwerk im Vollautomat Ihrer Wahl. In jedem Fall will vor dem Kauf einer Espressomaschine gut überlegt sein, ob wirklich es ein reines Espresso-Gerät sein soll? Die gängigen Kaffee-Espresso-Vollautomaten liefern beide Getränkearten in guter Qualität - so dass Sie flexibel bleiben.

In den Regalen der Fachgeschäfte und im Internet gibt es eine ständig wachsende Auswahl an Kaffeevollautomaten & Espressovollautomaten. Zur Verwirrung aller, stehen diese meist in einer Kategorie bunt durchmischt, dass es schwer fällt, den Überblick zu behalten, welches Gerät nun genau was macht. Doch die Frage ist, ob es überhaupt einen Unterschied zwischen diesen beiden Geräten gibt. Fragt man in einem Elektronikmarkt, wo es mittlerweile auch Kaffee- und Espressovollautomaten in allen Preisklassen gibt, einen Verkäufer, erhält man wohl nicht immer eine zufriedenstellende Antwort. Um den Unterschied zwischen einem Kaffee- und einem Espressovollautomaten zu verstehen, muss erst einmal der Unterschied zwischen einem Kaffee und einem Espresso geklärt sein. Immer mehr Menschen denken, ein sehr starker Kaffee ist ein Espresso, was natürlich nicht der Fall ist. Eher liegt der Kern in der Zubereitung, dem Einsatz von "Espresso"-Bohnen und natürlich der Flüssigkeitsmenge des fertigen Produkts. Wobei man natürlich im Hintergrund behalten muss, dass Espresso letztlich auch aus KAFFEE-Bohnen gemacht wird, aber viele der großen Kaffeemarken verkaufen ihre Bohnen schon entweder als "Café Crema"-Mischung oder als "Espresso"-Kaffee, jeweils mit teils leicht veränderten Bezeichnungen. Grundsätzlich bleibt das Ausgangsprodukt dieser Bohnenpackungen jedoch die Kaffeebohne.

Richtiger Espresso wird aus normalen Kaffeemaschinen nicht herauskommen, weil der Brühdruck nicht hoch genug ist. "DEN originalen Espresso" kann man eigentlich nur mit Siebträgermaschinen zubereiten. Dazu muss der Kaffee selbst gemahlen und dann angedrückt werden. Der Siebträger wird dann in die Brühgruppe gespannt. Anschließend wird dass heiße Wasser unter einem Druck von ca. 9 bar in etwa 20 bis 25 Sekunden durch einen Kaffeepuck gepresst. Das hat natürlich mehr vom "Espresso"-Flair als beim Einsatz von Vollautomaten.